커피 추출 (1) 썸네일형 리스트형 비알레티 브리카 ( Bialetti Brikka ) 비알레티 브리카 ( Bialetti Brikka ) 모카 포트 1. 비알레띠 브리카 커피는 전세계인의 기호 식품으로 원두의 종류와 관련 용품이 매우 많고, 커피를 즐기는 방법 또한 매우 많습니다. 그리고 이 커피를 즐기는 가장 기본적인 재료는 커피를 고압에서 추출하는 에스프레소입니다. 비알레띠 브리카는 집에서 손쉽게 에스프레소를 추출하여 즐길 수 있도록 만들어진 커피 메이커입니다. 보통 모카포트라고 부르는데, 위키를 찾아 보니 그 기원이 비알레띠의 모카 익스프레스에서 왔다고 합니다. 모카포트의 기원이 비알레띠라는 것은 알았는데, 모카 익스프레스가 아닌 브리카를 선택한 이유는 매우 madmax형의 "닥치고 브리카~~" 라는 말 한마디 때문이었습니다. 그 이유가 "크레마가 가장 많이 나오는 모카 포트" 라는.. 이전 1 다음
